Ngọc Hoài – Gia Hòa
Thêm nữa, ở đây thứ bảy hàng tuần thường có những buổi chỉ dẫn miễn phí về đan len, thêu tay, quilting (may ráp mảnh, chần bông) và cả nghệ thuật giấy cuốn quilling. Phối hợp bán càphê, nước uống và cả đồ ăn, nhưng mỗi nơi có phong cách riêng. Khai Tâm cho biết sau khi học làm bánh ở Star Kitchen, cảm thấy yên tâm về chất lượng và độ an toàn vệ sinh khi mua bánh ở đây.
Đây là cách san sớt niềm vui làm những thứ tẳn mẳn của phái yếu để qua đó, tạo ra đối tượng khách hàng tiềm năng cho hoạt động mua bán nguyên phụ liệu ở đây. Ở đây như một siêu thị hàng thủ công với hàng trăm sản phẩm. Tôi chọn làm đèn pha lê cũng như hoa đất sét vì sản phẩm đòi hỏi sự tỉ mỉ, thời kì.
Sản phẩm ở đây một phần trang trí cho quán nhưng nếu khách thích thì có thể mua về.
Soul Shop (thegioithucong. Trong ảnh: ông Bùi Quốc Huy, đảm trách kỹ thuật của Audio Space đang thẩm tra sản phẩm. HCM, hàng loạt quán càphê kinh dinh mô hình này lần lượt xuất hiện, điểm sơ có càphê Illusion, Me, Olug, Bazaar, Thị Trấn Ba Cây Chổi và Pha Lê.
HCM thì Lena Faustina trên đường Lý Thường Kiệt là một địa chỉ phải “cảnh giác” cao độ, bởi sự phong phú của hàng hóa ở đây dễ khiến cho nhiều chị em móc đến đồng tiền rốt cuộc để mua vật liệu, phương tiện cho thú vui nữ tính của mình. Ở quy mô nhỏ hơn nhưng Saigon Craft cũng được nhiều chị em quan tâm nhờ những buổi offline hướng dẫn rất hữu ích của cô chủ shop chuyên bán các loại vải, phương tiện may mặc, da, phụ kiện túi ví.
Audio Space là không gian mà các “tín đồ” chơi âm thanh thường lui tới. Bán cái gì dạy làm cái đó Theo lệ thường, việc giữ gìn công thức và bí quyết trong sinh sản hàng hóa đóng vai trò quan trọng quyết định sự thành bại của một thương hiệu nào đó.
Xuân Quỳnh, chủ Pha Lê, cho biết: “Khi mở quán, tôi tham khảo nhiều nơi. Ở Ba Cây Chổi thì hàng do khách tự tay làm và có thể mang về. Ở Ba Cây Chổi, khách không cần có kỹ năng và sự khéo léo# mà cái họ đạt được là sự trải nghiệm, hưởng thụ quá trình làm ra sản phẩm và cảm thấy hích khi những món đồ “độc nhất vô nhị” được hoàn tất do chính tay mình làm.
Chém gió. Nắm bắt được tâm lý này, càphê handmade (thủ công) xuất hiện càng ngày càng nhiều, tạo ra một không gian để các giáo đồ có thể vừa thư giãn, vừa tự tay làm, hoặc có thể chọn mua những sản phẩm mình yêu thích… thời kì gần đây, tại TP. Thông tin chi tiết về thời giờ học và tên bánh luôn được thông tin trước trên Facebook, để các học viên nếu thấy thích thì thu xếp tham gia.
Nhắm vào đối tượng trẻ nít từ 6 – 11 tuổi, workshop Góc sáng tạo của ImFriday. Những sản phẩm có thể làm từ mọi chất liệu thô sơ như vải, giấy, gỗ, thiết kế tranh bằng nghệ thuật mosaic, làm bánh… “Từ khi có con nhỏ, tôi học cách hiểu con nhỏ muốn điều gì, thích chơi gì nên tôi muốn tạo một mô hình giống một khu vui chơi ăn nhập cho phần đông các bạn nhỏ nhưng không ngờ người lớn cũng rất thích.
Theo tìm hiểu từ một số quán, doanh số của hàng thủ công thường chiếm tỷ lệ từ 50% trở lên trong doanh thu của những quán này. Com) là một shop bán hàng thủ công.
Từ việc mở quán hiện giờ, các loại hàng thủ công như đồ trang sức, trang hoàng nhà cửa làm bằng tay hay được thiết kế theo những kiểu cách riêng đang phát triển mau chóng và được nhiều người tình thích.
Sản phẩm đẹp và sẽ có giá trị. Ở shop thì khi có nhu cầu, khách mới ghé mua, còn ở quán thì khách có thể vừa uống nước và ngắm sản phẩm, nếu thấy thích thì có thể mua ngay. Tuy quán chỉ mới mở được vài tháng nhưng tôi bán được khá nhiều đèn pha lê đến nỗi làm không kịp giao cho khách”. Phối hợp kinh doanh trong quán sẽ hay hơn là mở một shop chuyên bán hàng.
Tuy nhiên, vượt qua lo ngại là người tiêu dùng khi biết cách làm bánh rồi thì sẽ không quay lại mua bánh của mình nữa, Star Kitchen bán cả nguyên vật liệu và công cụ làm bánh, mở các lớp hướng dẫn làm bánh và đã thu hút được nhiều chị em tham dự.
Nắm bắt được tâm lý nhiều người muốn tự tay mình làm một món quà thủ công nào đó để có thể biếu tặng, Soul Shop có chuẩn bị sẵn từng bộ nguyên vật liệu và liền mở lớp chỉ dẫn tại shop hoặc tại địa điểm khách yêu cầu nếu số lượng học viên đông.
Ở Tạp dề Kitchen Boutique cũng hao hao, mỗi sáng chủ nhật cũng có lớp chỉ dẫn làm bánh. Ở đây có những mẫu do đội ngũ thiết kế của quán thiết kế và chỉ dẫn lại nhân viên, viên chức sẽ chỉ dẫn lại cho khách tự tay làm. Và những người cùng thị hiếu luôn có nhu cầu san sớt kinh nghiệm, mối quan tâm hay thậm chí chỉ để. Và cả các buổi chỉ dẫn miễn phí Với các chị em yêu may vá, đan móc ở TP.
Vừa bán các sản phẩm thủ công như sổ tay bìa vải, lọ cắm bút, tranh đá treo tường, vòng tay, vòng cổ… ở đây bán cả nguyên nguyên liệu cho các sản phẩm ấy và thứ bảy hàng tuần, Góc sáng tạo sẽ có chỉ dẫn cách làm. Chém gió. Những sản phẩm ở đây cốt là giỏ xách, vỏ gối trang hoàng, sổ tay, ly tách… “Là người thương thích sản phẩm thủ công, thích décor nhà cửa nên tôi có thể cung cấp những ý tưởng chỉ dẫn khi khách có nhu cầu.
Ngoại giả, quán cũng có các lớp học dạy làm đồ thủ công vào dịp cuối tuần”, Kim Ngọc cho biết thêm.
Cốt tử làm sao thiết kế được một không gian thoải mái, tiện lợi để khách có thể vừa ngồi thưởng thức nước uống mà vẫn có không gian để làm đồ thủ công”, Tường Anh, chủ quán chia sẻ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét