Mẹo nhỏ ăn quả vải không lo bị nóng.

Vì chưng quả vải "chín nhờ nắng phía tây" bổ mà nóng, không phải ai cũng có thể chịu được

8mg Magiê và nhiều loại vitamin, axit hữu cơ khác. 2. Những người sợ sinh hỏa sẽ thường vặt vải ở phía đông để ăn. Hiện đang là mùa vải nở rộ, ngập tràn khắp các chợ.

7g Protein, 0. 3. Những người thể chất âm hư, táo, nhiệt càng không nên ăn nhiều, song song những người bị bệnh tiểu đường cũng cần cẩn trọng khi ăn vải.

6g lipit, 13. Ăn quả vải ở cây phía đông  Vải khi được ánh nắng ác vàng chiếu nhiều thì đặc biệt thích ánh nắng màng tang phía tây, quả thật là quả vải trên cây được chín từ phía tây chín sang.

Nhưng ăn vải cũng có những điều cấm kỵ và để ăn vải để không bị sinh hỏa, cần lưu ý:  1. Những người biết thưởng thức vải thường vặt quả vải ở phía tây ăn vì vải ở hướng này đặc biệt ngọt. (Theo Dân Trí). Lớp màng trắng đó có hơi chát, khi ăn đến cơm vải ta sẽ cảm thấy cơm vải càng ngọt hơn.

6. 4. Ăn cả lớp màng trắng  Khi ăn vải nếu ăn cả lớp màng trắng (là lớp màng mà bóc vỏ ngoại giả chúng ta nhìn thấy bọc bên ngoải cơm vải) sẽ không bị sinh hỏa.

Đặc biệt là trẻ nhỏ chỉ nên ăn 3-4 quả 1 lần, ăn nhiều sẽ bị nhiệt. Nếu muốn bảo quản quả vải tươi lâu cũng có thể bóc lớp màng trắng bỏ đi rồi đem cơm quả (để nguyên không bỏ hạt) trực tiếp ngâm vào nước muối loãng, 1 tiếng sau vớt ra cho vào hộp bảo quản đậy kín, sau đó để ngăn đá tủ lạnh, bao giờ muốn ăn thì lấy ra là ăn luôn được.

Nhưng ăn quả vải "chín nhờ nắng phía đông" lại bổ mà không nóng. Thành phần dinh dưỡng của quả vải rất phong phú, rất nhiều người thích ăn, trong mổi 100g cơm vải có chứ 0.

Được biết, vải quả lúc này được hấp thu ánh nắng của cả một ngày rồi lại được ngâm trong không khí mát mẻ của cả một đêm, tính nóng đã được giảm đi rất nhiều, những quả vải đều ở dạng tươi ngọt nhạt thơm nhất, không những vị rất ngon mà ăn bao lăm cũng không sợ bị nóng. Hoặc cũng có thể ăn 20-30g thịt nạc hoặc uống nước canh xương…. Sau khi ăn vải xong nên ăn luôn cả phần trắng trên đầu hạt vải, như vậy cũng có thể phòng tránh được sinh hỏa.

Ăn vải khi vẫn còn sương sớm  tức thị vào lúc sáng sớm khi còn chưa ráo sương, ăn quả vải được vặt từ trên cây xuống sẽ không bị sinh hỏa.

Một lúc không nên ăn quá nhiều  để ý khi ăn vải một lần không nên ăn quá 10 quả, ăn nhiều sẽ làm gan sinh hỏa, lưỡi họng đau rát, nghiêm trọng hơn còn dẫn đến buồn nôn, tuỳ thuộc mỏi rã rời, hoa mắt chóng mặt…. 3g đường, 6mg canxi, 34mg phốt pho, 0.

5g sắt, 193mg Kali, 17. 5. Như vậy có tác dụng phòng trừ sinh hỏa. Dùng nước muối ngâm  Đem quả vải bóc hết vỏ (để ý: không bóc lớp màng trắng bọc bên ngoài cơm vải), hòa nước muối 30%, đem quả vải đã được bóc vỏ ngâm vào khoảng 1 tiếng sau rồi đem lớp màng trắng bóc đi là ăn ngay, như vậy có thể giảm được phần nhiều tính hỏa trong quả vải.

Trước khi ăn vải uống chút nước muối  Trước khi ăn vải có thể uống chút nước muối hoặc trà thảo mộc lạnh, hoặc canh bí đao, chè đậu xanh….