Khi kem gần hoàn tất, cho hỗn tạp bourbon-đường-bạc hà vào
Nguyên liệu: - ½ chén rượu bourbon + ¼ chén rượu bourbon - ½ chén lá bạc hà tươi - 1 chén đường - 3 chén sữa chua ít béo - ½ muỗng cà phê bạc hà chiết xuất (tùy ý) Món kem sữa chua hương bạc hà thật tuyệt! Cách làm: Trong một chảo nhỏ, làm nóng ở nhiệt độ làng nhàng
Trong một bát, trộn ¼ chén rượu bourbon, sữa chua và bạc hà chiết xuất (nếu sử dụng)
Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun riu riu cho đến khi đường tan hoàn toàn và lá bạc hà ngấm vào rượu (thời kì khoảng 10 phút)
Nếu bạn không có máy làm kem, cho hổ lốn vào bát rồi cứ 10-15 phút lại đánh lên một lần cho tan hết đá dăm
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kem sữa chua hương bạc hà nhé! Kẹo Sữa (Theo Backtoherroots) Món ngon tại Bếp Eva: Kem xoài tự làm Kem chuối Kem cà phê kiểu Thái Kem ngon mát rượi Kem dứa Kem trà xanh
Trộn ½ chén rượu bourbon với lá bạc hà và đường
Cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét